สารสกัดใบหม่อน (MULBERRY EXTRACT) 
ชื่อวิทยาศาสตร์ :   MORUS ALBA 
ลักษณะ: หม่อน หรือ มัลเบอร์รี ภาคอีสานเรียก มอน ภาษาจีนแต้จิ๋วเรียก เก้ซิวเอียะ เป็นพืชอาหารตามธรรมชาติชนิดเดียวของหนอนไหม และเป็นหัวใจสำคัญของการประกอบอาชีพการปลูกหม่อนเลี้ยงไหม ปริมาณผลผลิตและคุณภาพรังไหมจะมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับคุณภาพใบหม่อน หม่อนเป็นพืชที่มีอายุนาน 80-100 ปี ถ้าไม่ได้รับความกระทบกระเทือน จากการเก็บเกี่ยวหรือโรค แมลงศัตรู สามารถเจริญได้ดีตั้งแต่เขตอบอุ่นถึงเขตร้อน หม่อนที่เกิดในเขตอากาศหนาว จะหยุดพักไม่เจริญเติบโต นับตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ผลหม่อนสามารถรับประทานได้ สารสกัดด้วยเมทานอลจากกากหม่อนที่เหลือจากการทำน้ำผลไม้มีฤทธิ์กำจัดอนุมูลอิสระ  ไหมได้รับฉายาว่าเป็น "ราชินีแห่งเส้นใย" มีคุณสมบัติพิเศษที่หลายคนต้องทึ่งคือ การศึกษาใน ห้องทดลองวิทยาศาสตร์ที่พบว่าสารสกัดจากหม่อนและไหมมีประโยชน์อื่น ๆ ในด้านสุขภาพและผิวพรรณ

ประโยชน์ของใบหม่อน : 

1. สารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) จากใบหม่อน
   • มีฤทธิ์ยับยั้งการเพิ่มจำนวนเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว และชักนำให้เซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวเปลี่ยนกลับมา เป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวปกติ
   • ลดอาการแพ้ อาการอักเสบต่างๆ ได้ดี
2. สารแทนนิน (Tannin) และ สารฟลาโวนอยด์ มีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์โปรติเอสของเชื้อเอดส์ (HIV) ป้องกันการแพร่กระจาย  โครงการวิจัยหม่อนไหม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้สกัดสารจากหม่อนแล้วศึกษาคุณสมบัติใน ห้องทดลองวิทยาศาสตร์ พบว่า มีฤทธิ์ต้านการเจริญของเชื้อแบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ ต้านไวรัส และมีฤทธิ์ต้านการกลายพันธุ์ของแบคทีเรีย นอกจากนี้พบว่าน้ำมันหอมระเหยจากใบหม่อนสามารถต้านการ เจริญของเชื้อแบคทีเรียได้
3. มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของผิว
4. ช่วยทำให้ผิวขาวขึ้น เพราะ ช่วยระงับกระบวนการสร้างเมลานินในผิวหนัง ลดเลือนริ้วรอย จุดด่างดำต่างๆ เพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิว ทำให้ผิวสดใส

ปริมาณการใช้ :  2-4  %

แหล่งอ้างอิง :
“หม่อน” เว็บไซต์จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี (ออนไลน์) เข้าถึงได้จาก  
https://th.wikipedia.org/wiki/หม่อน
หม่อนไหม : เพื่อสุขภาพและผิวพรรณ (ออนไลน์) เข้าถึงได้จาก  
https://www.ku.ac.th/e-magazine/february48/agri/fabric.html

เรียบเรียงข้อมูลโดย :  เว็บไซต์เคมพลัส เทรดดิ้ง  (Chemplus Trading)